Spiruline et santé

Félicitations ! Cette candidature vient d'être annoncée comme étant demi-finaliste.

Spiruline et santé

Lomé, Togo86000 Poitiers, France
Année de fondation:
2012
Type d'organisation: 
le secteur de la société civile
Phase du projet:
Croissance
Sommaire du Projet
Lancement Important

Bref récapitulatif : Aidez-nous à présenter cette solution ! Fournissez une explication en seulement 3 ou 4 phrases.

Le projet « Spiruline et santé » d'Entrepreneurs du Monde vise à rendre accessible à tous la spiruline produite localement par l'instauration d’un modèle de distribution viable et pérenne avec un triple impact positif sur l'emploi, le pouvoir d'achat et la santé des populations les plus pauvres

About Project

Problème : Quel problème ce projet essaie-t-il d'adresser ?

La malnutrition est un problème majeur pour le Togo où selon l'OMS et l'UNICEF, près d'un enfant sur trois (27%) souffre de carences alimentaires entraînant déficiences physiologiques et/ou maladies infectieuses. La malnutrition, qui est une insuffisance qualitative plus que quantitative, est essentiellement due à une alimentation presque exclusivement basée sur les céréales. La spiruline, de par sa composition riche en protéines et micro-nutriments remarquablement assimilables par l’organisme est un très bon complément alimentaire, capable de pallier les carences constatées. Mais au Togo la production locale de spiruline est peu valorisée, et les produits d’importation sont onéreux. Elle est donc très peu accessible aux populations les plus défavorisées qui en bénéficieraient le plus.

Solution: Quelle est la solution proposée? S.v.p soyez précis!

Pour rendre accessible la spiruline au plus grand nombre tout en renforçant la production locale, Entrepreneurs du Monde a instauré un modèle de commercialisation durable de la spiruline produite localement : un prix juste payé au producteur, une activité génératrice de revenus pour les vendeurs, un prix de vente abordable pour les consommateurs et la création à terme d’une entreprise sociale viable et pérenne. Ceci passe par le renforcement des réseaux de distribution, et la mise en place d'une campagne de communication et d'information qui vise les populations les plus vulnérables, afin de les sensibiliser sur les enjeux de la malnutrition et sur les bienfaits de la spiruline. Il est essentiel de souligner l’originalité du projet qui permet de concilier amélioration de la santé nutritionnelle de la communauté et création d’activités génératrices de revenus pour des personnes en situation de précarité ou d'exclusion.
Impact: How does it Work

Exemple : Faites nous découvrir comment cette solution fait la différence en utilisant un ou plusieurs exemples concrets ; en incluant aussi ses activités principales.

Tso-Tso Adjanon a intégré le réseau de vendeurs de spiruline d'Entrepreneurs du Monde en 2012. Tso-Tso est une consommatrice de spiruline de longue date. Avant, elle s'approvisionnait dans les pharmacies au prix fort, donc occasionnellement car ses moyens ne lui permettaient pas d'en acheter de façon régulière. Elle témoigne : "Lorsque l'on m'a proposé de devenir vendeuse de spiruline, je n'ai pas hésité : c'était pour moi l'occasion d'améliorer ma santé et celle de mon entourage. Cela me permet d'améliorer mes conditions de vie, et aussi de mettre de l'argent de côté". TsoTso a donc commencé à vendre de la spiruline dans son quartier. Elle a trouvé elle-même ses premiers clients et les a fidélisés. Le bouche-à-oreille a fait le reste : « Je suis ma meilleure publicité, la preuve vivante des bienfaits de la spiruline ! ». Avant de se lancer dans la vente de spiruline, Tso Tso vendait des sandwichs dans la rue. Cette activité lui rapportait 10 000 FCFA par mois (20USD), tout juste de quoi subvenir à ses besoins et à ceux de sa fille. L'activité lui rapporte un complément de revenus non négligeable, et lui permet aujourd'hui d'épargner près de 5 000 FCFA (10 USD) chaque mois. Elle espère ainsi pouvoir accéder à son propre logement. Le développement des ventes et la diversification des produits permettra bientôt à Tso-Tso d'augmenter significativement ses revenus, et pourra constituer un revenu à part entière. N.B : 61.7% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté au Togo soit moins de 20 000 FCFA (soit 40 USD environ) par mois (source : PNUD 2011).

Impact : Quel est l'impact actuel de ce travail ? Décrivez aussi l'impact désiré dans le futur.

Depuis le démarrage du projet en 2012, Entrepreneurs du Monde a recruté parmi son public cible (personnes vivant avec le VIH, femmes portefaix, filles-mères...) 71 vendeurs de spiruline. Ceux-ci sont formés sur les thèmes de la spiruline, de la nutrition et des techniques de ventes. Par les formations qu’ils reçoivent, les vendeurs renforcent leurs connaissances dans le domaine de la nutrition et la vente de spiruline leur permet d’améliorer leur niveau de vie. De plus, cette activité au service du bien-être de leur communauté leur permet de se sentir valorisés et est par conséquent un facteur d’intégration. Le réseau de distribution qui compte 98% de femmes a permis de commercialiser 175 kg de spiruline en un an, ce qui correspond à près de 50% de la production de la ferme de spiruline d'Agou Nyogbo, partenaire d'Entrepreneurs du Monde. Cela représente aussi une cure de spiruline pour 1 750 personnes qui constituent, avec les vendeurs formés, les bénéficiaires directs du projet.
Viabilité

Plan de viabilité financière : Quel est le plan de cette solution qui permet un financement durable à cette initiative ?

La phase pilote du projet montre des résultats significatifs, qu'il convient d'amplifier pour viabiliser le modèle. Les coûts directs liés à la commercialisation seront à terme (d'ici 3 ou 4 ans) entièrement couverts par les revenus de la vente de spiruline et des produits enrichis. Des apports extérieurs permettront de financer les appuis dispensés par Entrepreneurs du Monde jusqu'à l'autonomisation complète de l'entreprise sociale créée.

Marché : Qui d'autre adresse les problèmes mentionnés ici ? Comment ce projet diffère-t-il de ces approches ?

Au Togo, la spiruline disponible sur le marché provient essentiellement de l'étranger, d'où elle est importée au prix fort et revendue uniquement en pharmacie, et donc destinée essentiellement à une clientèle restreinte. L'offre est donc très limitée par rapport à la demande potentielle et aux besoins des populations, et c'est pourquoi le producteur de spiruline d'Agou Nyogbo au Togo a décidé d'accroître significativement sa production en 2012, pour répondre à cette demande. Il a fait appel à Entrepreneurs du Monde pour l'aider à mettre sur le marché à un prix abordable la spiruline produite localement, par un réseau de vendeurs de proximité intervenant au plus près des communautés et permettant d'atteindre les populations les plus vulnérables.
Equipe

Histoire de votre fondation

Le projet "spiruline et santé" est mené depuis 2010 par Entrepreneurs du Monde au Burkina Faso. Au vu de la réussite de ce projet, Entrepreneurs du Monde a mené une prospection vers les fermes de spiruline présentes dans ses différents pays d'intervention, en vue de répliquer ce programme. C'est ainsi que s'est faite la rencontre avec Tonato Agbeko, producteur de spiruline à Agou Nyogbo au Togo. Passionné par la spiruline et très engagé pour le bien-être de sa communauté, Mr Agbeko a très vite convaincu Laetitia Raginel, directrice des programmes Afrique, de travailler en partenariat avec lui, dans l'objectif commun de faire connaître aux familles togolaises tous les bienfaits de la spiruline.
A propos de vous
Organisation:
Entrepreneurs du Monde
A propos de vous
Prénom

Stéphanie

Nom

DIETSCH

A propos de votre organisation
Nom

Entrepreneurs du Monde

Pays

, XX, 86000 Poitiers

Pays dans lesquels ce projet crée un impact social

, M, Lomé

Votre organisation a-t-elle reçu des récompenses ou des prix ? Si oui, indiquez-nous lesquels.

Entrepreneurs du Monde est agréé par le Comité de la Charte du Don en Confiance, récompensant ses efforts en matière de rigueur de gestion et de transparence financière.

Nutriments Pour Tous
Où allez-vous assurer la disponibilité des nutriments?

Le bien-être et la vitalité des humains.

Si vous aviez eu une plus grande capacité, quelle fonction supplémentaire aimeriez-vous que votre solution englobe- soit par le biais d’une croissance, d’un partenariat ou à travers des échanges.

Aliments très nourrissants, Le bien-être et la vitalité des humains.

Comment précisément cette capacité supplémentaire vous aiderait à améliorer la qualité, l'efficacité ou la viabilité de votre produit ou service?

Dans le cadre du projet "spiruline et santé", Entrepreneurs du monde vise à faire entrer la spiruline dans les habitudes alimentaires des ménages togolais. L'élaboration de produits enrichis à la spiruline (biscuits, jus...), permettra aux vendeurs de communiquer plus facilement sur la spiruline et ses bienfaits, tout en diversifiant leurs sources de revenus. La diversification de l'offre s'accompagnera d'une campagne de communication efficace et ciblée, pour une meilleure visibilité du produit.